نصب دستگاه اسپرسو ساز همانند دستگاه های قهوه ساز و اسپرسو ساز خانگی به آسانی
سفارش دادن و به برق زدن دستگاه نیست. ما همیشه توصیه می‌کنیم نصب دستگاه اسپرسو ساز صنعتی را
به متخصصین بِپاکافه بسپارید. زیرا کوچکترین اشتباه در راه اندازی دستگاه اسپرسو و
نصب تجهیزات کافه رستوران میتواند صدمات جبران ناپذیری به دستگاه شما وارد کند.
دستگاه اسپرسوی خود را باید کجا قرار دهید؟
محل قرارگیری دستگاه اسپرسو ساز تاثیر زیادی بر گردش کاری کافی شاپ یا رستوران،
جریان و مشارکت مشتری و زیبایی‌شناسی دارد. به عبارت ساده‌تر مکان قرارگیری دستگاه اسپرسو ساز
میتواند موجب رونق یا شکست یک کافی شاپ یا رستوران شود.
اینطور نیست که هر جا که دستگاه جا می‌گیرد، همانجا نصب شود.
برای پیدا کردن مناسب‌ترین محل قرارگیری دستگاه اسپرسو ساز در کافی شاپ یا رستوران خود وقت بگذارید
و با متخصصین تجهیزات کافه رستوران و نصب دستگاه اسپرسو بِپاکافه مشورت نمایید.
گاهی اوقات، به نظر میرسد که باید کوهی را جابجا کنید تا دستگاه اسپرسو ساز را فقط چند سانتیمتر جابه جا کنید.
از سوی دیگر، گاهی اوقات موانعی وجود دارد که نمی‌توانید بر آن غلبه کنید. و فقط باید خود را با آنها وفق دهید.
هرکاری میتوانید انجام دهید، تا علاوه بر به حداکثر رساندن امکان تعامل با مشتریان،
زمان آماده شدن و سرو شدن نوشیدنی‌ها را کاهش دهید. اگر مجبور به نصب دستگاه اسپرسو در پشت پیشخوان هستید،
میتوانید آن را به پهلو بگذارید. با این حال، تقریباً همیشه ترجیح بر آن است که
در جلو قرار بگیرد به صورتی که باریستا در هنگام آماده کردن نوشیدنی‌ها رو به سالن و مشتریان باشد.
ارتفاع کاری مناسب چیست؟
اگر قبلا در آشپزخانه صنعتی کافی شاپ و یا رستوران کار کرده باشید، این سوال آسانی است.
با این حال، برای اکثر افراد، ارتفاع مناسب پیشخوان ۹۰ تا ۱۰۰ سانتیمتر است.
دستگاه های موردنیاز بیشتر را چقدر میتوانید نزدیک هم قرار دهید؟
اگر شما میتوانید یک کاپوچینو را با حداقل چرخیدن، خم شدن و غیره تهیه کنید، در مسیر درستی قرار دارید.
مطمئن شوید وقتی که مشغله زیاد می‌شود جا برای یک دستیار هم وجود داشته باشد.
فراموش نکنید که برای تمپ کردن، بخار دادن، عبور و مرور و قرارگیری ظرفهای کثیف نیاز به فضا دارید.
در صورت نیاز به مشاوره در خصوص راه اندازی دستگاه اسپرسو و دیگر تجهیزات کافه رستوران، بِپاکافه در خدمت شماست.
آموزش نصب دستگاه اسپرسو
لطفاً همین حالا شرایط گارانتی دستگاه خود را مطالعه کنید. سازنده دستگاه شما ایده‌های بسیار خاصی
در مورد کیفیت آب و برق مورد قبول دستگاه دارند. آنها را به طور جدی در نظر بگیرید.
زیرا توانایی شما را برای استفاده از گارانتی تحت تاثیر قرار می‌دهند.
مورد اول : آب
ما باید مواظب جمع شدن آهک به دلیل آب سخت در دستگاه باشیم.
همچنین باید از خوردگی به دلیل pH پایین یا محتوای کلرید بیش از حد جلوگیری کنیم
و نیازی به گفتن نیست که خصوصیات آب همچنین اثر بزرگی بر عطر و طعم قهوه دارد.
متاسفانه، منبع آب هر کافه کمی متفاوت خواهد بود. به همین ترتیب، شما باید آب خود را آزمایش کنید
تا نیازهایتان را تعیین کنید. برای اطمینان از کیفیت آب ورودی به دستگاه، افزایش کیفیت اسپرسو
و همچنین افزایش طول عمر دستگاه مطمئن باشید که دستگاه های سختی گیر و تصفیه آب را خریداری کرده اید.
همچنین، فراموش نکنید که یک خروجی فاضلاب برای تخلیه قرار دهید؛
قبل از اینکه کابینت‌ها و پیشخوان‌ها ساخته شوند، این کار بسیار آسانتر است.
بِپا کافه بصورت تخصصی نصب دستگاه اسپرسو، آسیاب، یخساز، یخچال، بویلر آبجوش، بلندر، فِر، گاز و سایر دستگاه ها را انجام می دهد.
مورد دوم : اتصالات برق
ولتاژ ورودی و شرایط گارانتی برای هر سازنده کمی متفاوت است و نیاز است که هماهنگی این موارد را بررسی شود.
همچنین، خرید یک دستگاه محافظ، برای محافظت در برابر نوسانات برق را در نظر بگیرید.
توصیه می‌کنیم برای دستگاه اسپرسو ساز دو گروپ یک فیوز 25 آمپر در نظر بگیرید.
این مهم نه فقط برای دستگاه اسپرسوی شما بلکه برای هر وسیله برقی در کافه‌تان حتی تلفن و… لازم است.
این کار ارزانتر از چیزی است که فکر می‌کنید و با اولین نوسانات برق به اهمیت آن پی خواهید برد.
جمع بندی موارد
هم اکنون شما ترتیب تمام کارها را داده‌اید، نیروی کمکی را استخدام کرده‌اید،
و پیمانکاران در حال ساخت کافه جدید برای شما هستند. این استرس‌آورترین لحظه برای شماست.
ممکن است اشتباهاتی انجام شود، در زمان‌بندی درگیری‌هایی رخ دهد.
دقیقاً هنگامی که فکر می‌کنید همه چیز درست شده است، بازرس چیزی را پیدا میکند که با مقررات محلی مطابقت ندارد.
یک معمار، طراح باتجربه یا پیمانکار عمومی، تجربه و منابع لازم برای به حداقل رساندن این مشکلات را در اختیار دارد.
بنابراین لطفاً کار کردن با یکی از آنها را در نظر بگیرید.
همچنین تکنسین تجهیزات کافه رستوران و نصب دستگاه اسپرسو را سریعاً به کافه آشنا کنید، تا این الزامات در برنامه او قرار گیرند.
مطالب مرتبط:
کافه سیار، آسیاب قهوه، نصب دستگاه اسپرسو، دستگاه اسپرسو، تعمیر دستگاه اسپرسو، تجهیزات کافه رستوران، ماشین اسپرسو، سرویس دستگاه اسپرسو، آموزش تعمیر دستگاه اسپرسو
نکات خوبی رو تو مطلب آورده بودید . برای نصب اسپرسو خیلی کمکم کرد.
حتما یک دستگاه اسپرسو برای خونه می خرم.نصب دستگاه اسپرسو مطلب خوبی بود.
جمع بندی مطلب خیلی خوب بود.
دستگاه اسپرسو ساز دستگاه جالبیه.خیلی خوب اونو معرفی کردید.
این مطلب خیلی برای نصب دستگاه کمکم کرد.با سپاس.
متشکرم واقعا هم از خدماتتون هم از محتواتون
نصب دستگاه اسپرسو رو واقعا خوب و کاربردی توضیح دادید. ممنون از سایتتون