قهوه سرشار از کافئین است و به همین دلیل سیستم عصبی مرکزی را
تحریک میکند که این امر باعث تقویت هوشیاری ذهنی و دقت می‌شود،
به دلیل همین شادابی و هوشیاری که با نوشیدن یک فنجان قهوه
به دست میاد این نوشیدنی طرفدارهای زیادی رو از ابتدادر دنیا پیدا کرده است.
قهوه یا با استفاده از دانه های قهوه یا پودر قهوه آماده می شود.
با این حال، در بازار، انواع مختلف قهوه مانند اسپرسو، ترک، Americano، و …
داریم که در ادامه به فرق بین انواع مختلف قهوه خواهیم پرداخت.
—————————————————————
بیشتر بدانید:
—————————————————————
قهوه ی ساده ،قهوه فوری و قهوه ی اسپرسو سه نوع نوشیدنی پایه
برای انواع قهوه هستند که در تمام مدل‌های قهوه یکی از این سه
حتماً وجود دارد. نوشیدنی با پایهٔ قهوه بسیار متنوع هستند و انواع زیادی دارند.
انواع متنوع این نوشیدنی ها که اغلب در منوهای کافی شاپ ها میبینیم
همگی دارای یکی از نوشیدنی‌های پایهٔ قهوه هستند
که با افزودنی‌های متنوعی از جمله: شیر، شکر، کاکائو، دارچین، بستنی،
آب لیمو، خامه و غیره ترکیب شده اند.
سه نوع قهوه ی پایه که در ابتدا به آنها اشاره کردیم
معمولا در نحوه آماده سازی شان با هم تفاوت دارند.
اغلب ما با قهوه ی ساده و قهوه ی فوری و طرز تهیه ی آنها آشنا هستیم.
یک نوع قهوه در میان انواع مختلف قهوه است که
در فرهنگ های مختلف با نام های مختلف شناخته می شود.
جالب است بدانيد، دستگاهي هم به نام دستگاه اسپرسوساز
وجود دارد که قهوه اسپرسو درست مي کند.
—————————————————————
پیشنهاد مطالعه بیشتر:
—————————————————————
قهوه ی ساده قهوه ای است که با دم کردن ،خیساندن و یا بصورت دم کردن
دانه های قهوه ی آسیاب شده تهیه می شود، قهوه ی فوری هم که
بیشتر ما ایرانی ها ازش استفاده می کنیم همون پودر قهوه ی فوری
به همراه آب است. این نوع از قهوه با عبور آب به صورت آهسته
از بین دانه های قهوه بدست می‌آید با گذشت مقداری زمان
آب از میان دانه‌ها عبور کرده و قهوه برای نوشیدن آماده است.
اما طرز تهیه ی قهوه اسپرسو با روش های قدیمی متفاوت تر است
و معمولا با دستگاه های قهوه ساز آماده می شود.
در این نوع قهوه آب با فشار زیادی از بین دانه های قهوه که نرم تر
از روش های سنتی آسیاب شده اند عبور میکند.
در واقع تفاوت این دو تنها در روش اماده سازی آنها میباشد
و از نظر نوع قهوه با هم تفاوتی ندارند،البته از نظر طعم و مزه با هم فرق دارند.
چرا که قهوه ی اسپرسو به دلیل فشار زیاد آب غلیظ تر است
به همین دلیل طعمی میانه دارد بر خلاف قهوه های دمی که
عطر و رایحه ی زیادی دارند. دلیل اینکه این نوشیدنی روز به روز طرفداران
بیشتری پیدا میکند این است که به دلیل طعم میانه ای که دارد
با ذائقه ی بیشتر افراد سازگار است .
مطالب مرتبط:
کافه سیار، آسیاب قهوه، نصب دستگاه اسپرسو، دستگاه اسپرسو، تعمیر دستگاه اسپرسو، تجهیزات کافه رستوران، ماشین اسپرسو، سرویس دستگاه اسپرسو
نگهداری دستگاه اسپرسو در این مقاله با روش های نگهداری دستگاه اسپرسو خود آشنا می شوید بپا کافه برطرف کننده تمامی مشکلات دستگاه های کافه شما . طبیعتا با دستگاه اسپرسو کثیف و نامطلوب نمی توانیم اسپرسو با کیفیت تهیه کنیم . تمیز کردن و نگهداری دستگاه اسپرسو صحیح از دستگاه اسپرسوساز امری مهم …
تعمیر دستگاه اسپرسوساز خانگی و ویژگی های آن در سایت بپاکافه بررسی خواهیم کرد. کاربرد دستگاه اسپرسوساز خانگی اسپرسو محبوب ترین نوع قهوه که افراد بسیاری را مجذوب خود کرده است. این امر موجب شده است که دستگاه اسپرسوساز خانگی متقاضیان زیادی داشته باشد. در این بخش از مقاله به کاربرد ها و ویژگی های اسپرسوساز …
امروز میخواهیم به بررسی اسپرسوساز نیمه صنعتی در سایت بپاکافه بپردازیم و به سوالات متداول دوستداران اسپرسو پاسخ دهیم. پس با ما همراه باشید. اسپرسوساز نیمه صنعتی چیست ؟ حتما برای خرید دستگاه تولید کننده اسپرسو ، با مدل های مختلف و متنوع رو به رو شدید و نمی دانید کدام مدل را تهیه کنید. …
روش های تعمیر مینی اسپرسو و علت های خرابی آن را در سایت بپاکافه بررسی خواهیم کرد. مینی اسپرسو چیست ؟ مینی اسپرسو ابزاری قابل حمل ، سبک و بسیار کاربردی است. این ابزار به شما این امکان را می دهد تا در هر مکان و هر زمانی بتوانید اسپرسو خوش طعم و عطر خودتان …
تعمیر اسپرسو ساز مباشی تعمیر اسپرسو ساز مباشی اسپرسو یکی از بهترین نوشیدنی ها در جهان می باشد .که به وسیله دستگاهی به نام اسپرسو ساز درست می شود. اگر خواب باشید بیدارتان می کند و این نشان می دهد که این یک معجون کم نظیر است. اما روزی این دستگاه فوق العاده خراب …
تعمیر اسپرسو ساز گوسونیک ، در سایت بپا کافه به بررسی این موضوع می پردازیم. تعمیر دستگاه اسپرسو ساز گوسونیک قهوه یکی ازپرطرفدارترین نوشیدنی ها بین اکثر افراد می باشد. حس گرمی و آرامش بی نظیری را برای ما فراهم می کند ؛ بدین منظور امروزه دستگاه های قهوه ساز طرفداران زیادی دارند و افراد …
انواع آسیاب قهوه با آسیاب کردن صحیح دانه های قهوه، باعث می‌شود به نهایت پتانسیل طعم و عطر آن دست یابید. با بِپاکافه همراه باشید. تاریخچه آسیاب قهوه سرگذشت انواع اسیاب قهوه در واقع به زمان کشف قهوه برمی‌گردد. آسیاب قهوه در ابتدا شبیه به هاون و از جنس چوب یا سنگ بود. آسیاب را …
تنظیم دمای دستگاه اسپرسو و رسیدن به طعم مطلوب نقش کلیدی ایفا می کند. با بِپاکافه همراه باشید. دمای آب فاکتور بسیار مهمی در عصاره گیری از اسپرسو است. چرا که بر روی موارد زیادی از جمله عطر و مزه، ساختار بافت، میزان مواد محلول در نوشیدنی، نرخ جریان خروجی از پرتافیلتر تاثیر گزار خواهد …
تنظیم میزان غلظت قهوه را همراه با ما در بِپاکافه یادبگیرید. قهوه اسپرسو یکی از پرطرفدارترین قهوه های دنیا به شمار میرود. شاید بتوان دلیل مهم محبوبیت آن را سرعت بالای فرآیند طرز تهیه قهوه اسپرسو، غلظت بالای قهوه خروجی و سرعت در تاثیر گذاری بر بدن دانست. امروزه در ایران و جهان دستگاه های …
